Hozzávalók 4 főre
- 40 dkg orsótészta
- 2 db paradicsom
- 1 sárgarépa
- 20 dkg mozzarella
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej lilahagyma
- fél deci olívaolaj
- 1 marék friss oregánó
Hozzávaló Nahrin fűszerek
- Nahrin Tengeri Algás fűszer
- Nahrin Nahrom fűszer
- Nahrin Fokhagyma fűszer
- Nahrin Bors
- Nahrin citrombors
- Nahrin Bazsalikom
- Nahrin Curry
Elkészítés:
1. Sós vízben kifőzzük a tésztát, előírás szerint.
2. Közben egy keverőtálba beleöntjük az olajt, hozzáadjuk a préselt fokhagymát és az apróra vágott lilahagymát.
3. A paradicsomot meghámozzuk, és magvaitól megszabadítjuk, és apróra vágjuk, majd a répát is felcsíkozzuk (vékonyra).
4. Ha a tészta majdnem kész, leszűrjük, a keverőtálba tartalmához öntjük és az egészet jól összekeverjük.
5. Rádobjuk a paradicsomot, a kockára vágott mozzarellát és a répát is. (Párolhatjuk is!)
6. NAHRIN FŰSZEREKKEL ÍZESÍTJÜK!
7. Keverjük, és ha kell még, olajjal, sóval, borssal ízesítem.
8. A végén meghintjük az apróra vágott oregánóval. Lehűtve tálaljuk.
Bővebben... https://www.eletfaprogram.hu/termekek/referencia/860-mediterran-tesztasalata-nahrin-fuszerekkel