Dán tudósok szerint növelik a halálozás kockázatát a mesterséges vitaminok és antioxidánsok, különösen a béta karotin, az A-, és az E-vitamin. A koppenhágai egyetemi klinika kutatói csaknem negyedmillió fős minta vizsgálata után jutottak a meglepő következtetésre.
A tudósok már publikált tanulmányokat elemeztek, és azt találták, hogy a szintetikus béta karotin, illetve az A-, és az E-vitamin rendszeres szedése konzervatív becslés szerint is öt százalékkal növeli a halálozás esélyét. A jelenséget magyarázó, pontosan leírható biokémiai folyamatról nem szól a tanulmány. A szóban forgó mesterséges anyagok azonban "szabad gyököket vonnak ki a szervezetből, amivel beavatkoznak a természetes védekező rendszerbe" – írják a dán kutatók a Journal of American Medical Association című szaklap legújabb számában.
A szerzők hangsúlyozták, hogy a vizsgálat kizárólag a szintetikus táplálékkiegészítőkre vonatkozott, és nem foglalkozott a gyümölcsökben és zöldségekben fogyasztott anyagokkal, amelyekben kevesebb az antioxidáns. A C-vitamin ellen nem találtak terhelő adatokat, a szelén pedig inkább csökkenti a halálozás esélyét, de esetében további kutatásokra van szükség.
[index.hu ]
