Kutatók a University of Texas Health Science Center-ben (UTHSC) San Antonióban 10 évnyi adatot gyűjtöttek össze 474 résztvevőtől egy nagyobb, longitudinális tanulmányban. Akik két vagy több diétás italt fogyasztottak el naponta, derékméretük megdöbbentő hatszor nagyobb lett, mint azoké, akik nem fogyasztottak diétás italt.
“Ez és más egyéb prospektív vizsgálatok arra utalnak, hogy a diétás italok és a mesterséges édesítőszerek használata egészséges alternatívákként nem állják meg helyüket”, mondta Helen P. Hazuda, a tanulmány kutatója és a UTHSC School of Medicine tanára. ”Fogyasztásuk lehet, hogy kalória, de nem következménymentes.”
Az American Diabetes Association (ADA) éves gyűlésén eloszlatták azt a hamis elképzelést, hogy a diétás italok fogyasztása súlyvesztéshez vezet. Fogyasztásuk ténylegesen 70 százalékos derékbőség növekedést okoz azokhoz képest, akik nem isszák őket, egyértelmű, hogy már a nevében lévő “diétás” szó önmagában is félrevezető.
Egy ehhez kapcsolódó tanulmányban, a kutatók azt is megállapították, hogy az aszpartám a diétás ételekben és italokban egy általánosan használt kémiai édesítőszer, amely tulajdonképp növeli a vércukorszintet ahelyett, hogy csökkentené azt. Egereken végzett tesztek azt mutatták, hogy amelyik egércsoport olyan egéreledelt kapott amelyben hozzáadott aszpartám volt, vércukorszintjük megemelkedett, összehasonlítva azon egerekkel akik csupán aszpartám nélküli egéreledelt fogyasztottak.
“Ezek az eredmények azt sugallják, hogy az aszpartám expozíció esetlegesen közvetlenül hozzájárulhat a megnövekedett vércukorszinthez és ezáltal hozzájárul a cukorbetegség kialakulásához “, mondta Gabriel Fernandes, a UTHSC kutatója, tanulmányi és a reumatológia és klinikai immunológia professzora.
A 2008-ben megjelent tanulmány a Behavioral Neuroscience folyóiratban hasonló eredményre jutott amikor a szacharin és a cukor hatásait hasonlitotta össze.
...
Teljes cikk: NaturaHirek.hu
