Az elhízás mértéke növekedni fog a következő években
A WHO adatai szerint a 6-9 év közötti gyermekek közül minden harmadik elhízott vagy túlsúlyos. A 11 éves fiúk 11-33 százaléka elhízott, a lányoknál ez az arány 9-22 százalék.
Egyre több csípőműtéttel fizetnek az elhízásért a gyerekek
A túlsúly olyan komoly probléma, hogy már tízéves gyerekek ízületeit is tönkreteszi. Az elmúlt három évben csaknem 60 százalékkal nőtt azoknak az embereknek a száma, akiknek a túlsúly miatt ízületi műtétekre volt szükségük Nagy-Britanniában.
A jó kenyér, amivel a hús is helyetesíthető
Vannak, akik egyenes azt állítják, hogy semmi más nem csillapítja az éhségüket. Ugyanakkor azt a legtöbben tudják, csak nem veszik figyelembe, hogy az emberi szervezet alaptápláléka nem a hús és a zsír. Ami őket hajtja és kényszeríti az a megszokás, a nevelés és a jól/rosszul beléjük égetett reklám.
Az eredmény pedig sok civilizációs betegség, az elhízás, meg az ezzel kapcsolatos magas vérnyomás, a rossz koleszterin értékekből következő szív-és érrendszeri elváltozások, a cukorbetegség és a daganatos betegségek. Ezek egy része persze nemcsak a húsevés miatt jelenhet meg az emberi szervezetben, de azt sem vitatja manapság senki (vagy csak nagyon kevesen), hogy a hús-zsír táplálkozásnak nagy szerepe van ezek kialakulásában.
A nyers növényi étrend előnyei
A nyers növényi ételek természetes formájukban fogyaszthatók. Vitaminokban, nyomelemekben, ásványi anyagokban gazdagok. A növények egymást kiegészítő, teljes egységet képviselő tápanyagokat halmoznak fel. Az emésztésükhöz minden anyagot tartalmaznak.
