Tóth Viktor
Öko-város Németországban
Freiburg, a katolikus papneveldéjéről ismert XII. századi
német falucska mindössze két évtized alatt haladó, XXI. századi várossá
alakult át, amelyet a világ első öko-településeként emlegetnek. A
200.000-es közösség ügyesen váltott szerepet és alakult át egyfajta
ökotópiává, miközben mindvégig ügyelt a hagyományok megtartására is.
Tudatos Vásárló Hús c. száma
Mindennapi
fogyasztási cikkünk a hús, egy átlagos magyar évente körülbelül 70
kilogramm húst fogyaszt, a lakosság többsége húsfogyasztó. A jelenlegi
hústermelési és feldolgozási módszerek egyre súlyosabb terheket rónak a
környezetre, az egészségünkre. Ezeket a kérdéseket és a megoldási
javaslatokat dolgozza fel a Tudatos Vásárló „Hús” c. száma. Advent misztériuma
MichaelA Michael-ünneptől (szeptember 29.) a karácsonyig tartó időszak a
belső megpróbáltatások ideje. Ebben az időszakban egyre inkább fogy a
Nap világító fénye, és növekednek a sötétség erői. Ez az ellenerők
által való megkísértés ideje!Az ellenerők az advent alatt különösen nagy erővel igyekeznek az emberhez férkőzni. Az embernek ekkor meg kell erősítenie az erkölcsi-szellemi erőit!
Az otthonszülés szabadsága
Korunkban
sokat vitatott kérdés a szabadság. Sorban
merülnek fel kérdések addig meg nem kérdőjelezhető
témákban: Vajon meddig mehetünk el? Meddig
mehetünk el a szabadságunkban mi emberek, ha a Föld
kizsákmányolásáról van szó?
Meddig mehet el a szülő a gyermekével szemben, ha a
szigorról van szó? Meddig mehetnek el a diákok a
tanárokkal szemben és fordítva? Meddig
kínozhatunk állatokat a tudomány nevében?
Meddig terjed az orvos szabadsága a betegével szemben?
Hol kezdődik a szabadság és hol végződik a
szabadosság? Szabályozott otthonszülés
AlternatalAz
otthonszülés ma Magyarországon tulajdonképpen féllegális tevékenység:
az európai országokhoz hasonlóan nem tiltott, de az európai országoktól
eltérően nincs is szabályozva - írja közleményében az Egészségügyi
Minisztérium, amely szkmai protokollt készít az otthonszülésre.
Zeolit - ásványi táplálék
Zeolit
A zeolit egyelőre még nem széleskörűen ismert táplálékkiegészítő, pedig hatása és jelentősége alapján sokkal többet érdemelne ez a Magyarországon is régóta forgalmazott és előállított ásvány. Élettani és immunerősítő hatása régóta ismert, szűkebb körben már profi sportolók is használják - akár dopping helyett is...Állásfoglalása a vegetáriánus táplálkozásról
VegetariusAz Amerikai Dietetikus Társaság és a Kanadai Dietetikusok közös
állásfoglalása alapján a helyesen megtervezett vegetáriánus étrend
egészséges, táplálkozástanilag megfelelő, bizonyos betegségek
megelőzésével és kezelésével pedig az egészség javát szolgálja.
Mi a gond a húsevéssel?
Hús nélkülA húsmentes táplálkozás egészségesebb.
"A helyesen megtervezett vegetáriánus étrend egészséges,
táplálkozástanilag megfelelő, számos betegség megelőzésével és
kezelésével pedig az egészség javát szolgálja."
(Részlet az Amerikai Dietetikus Társaság és a Kanadai Dietetikusok közös hivatalos állásfoglalásából.)
Betiltották a munkahelyi dohányzást, kevesebb az infarktus
Írországban mintegy tíz százalékkal csökkent az infarktusok száma egy évvel azt követően, hogy a munkahelyeken az egész országban betiltották a dohányzást - hangzott el az Európai Kardiológusok Társaságának konferenciáján Bécsben.
Viselkedészavart okozhatnak az ételadalékok
Egészség?Komoly viselkedési és koncentrációs zavarokat okozhatnak
gyerekeknél az étellel-itallal elfogyasztott adalékanyagok - ezt
mutatta ki a brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal (FSA) számára
elvégzett, csütörtökön ismertetett átfogó vizsgálat. A reggeli meghatározza a napi étkezést
ReggeliA glikémiás index hasznossága, használhatósága még ma is vitatott kérdés. Egyébként
a fogalom maga azt fejezi ki, hogy egy adott élelmiszer vagy étel mennyire emeli
meg a vércukorszintet a szőlőcukorhoz viszonyítva.
A gyógyító böjt (egy) magyarázata
'Böjt'A szervezet is 'zölden' működik, mint azt a University of Florida kutatói legutóbbi kisérletükben bizonyították: csökkenti a hulladékot, újrahasznosít és a rossz alkatrészeket hatékonyabbakra cseréli. Ez azonban csak akkor működik jól, ha a szervezetben van egy nagyon kicsi kalóriahiány - ellenkező esetben az öntisztító mechanizmus nem indul el. Levonnak a dohányosok és túlsúlyosok fizetéséből
FüstAz
egészségügyi költségek csökkentése érdekében az Egyesült Államokban
kezd elterjedni egy új szokás a munkáltatók körében: a vállalatok
"megcsapolják" azoknak a fizetését, akik dohányoznak, túlsúlyosak, vagy
éppenséggel túl magas a vérnyomásuk - számolt be a The Washington
Times. Sőt vannak olyan cégek is, amelyek nem vesznek fel dohányosokat.
Sportterápia - csak óvatosan!
A porchelyreállító térdműtétek után rendszeres testmozgást ajánlanak német szakemberek friss kutatásuk eredménye alapján.
Új szabályozás az élelmiszeriparban
2007. július 1-jével hatályba
lépett az EU azon rendelete, amely az élelmiszerek címkéin, illetve
reklámjaiban használt tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó
állításokat hivatott „kordában tartani”. Legfőbb ideje volt… 
