Tippek az erős csontokért
A tejtermékek kis mennyiségben csökkenthetik a csontritkulás és a vastagbélrák kialakulását, nagy mennyiségben történő fogyasztásuk azonban növelheti a...
Függőséghez vezethet a magzatként kapott nikotin
A nikotin hatására növekszik az étvágyat fokozó agysejtek termelődése, ez pedig később a cigaretta, az alkohol és a zsíros ételek túlzott fogyasztásához vezet - idézte a Nature tudományos portál a Journal of Neuroscience című szaklapban megjelent tanulmányt[1].
A vegán és a predán étkezés orvosi szemmel
A vegetárius nem eszik húst. Húsnak számít a hal is. A vegán nem eszik semmilyen állati terméket. Igy nem eszik tejet, tejterméket, tojást sem, de sokan nem esznek mézet sem. Hogy mit esznek akkor? Zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, magvakat, hüvelyeseket, fűszereket, gyógynövényeket, növényi tejeket, növényi zsíradékot, gombákat.
Az a vegán, aki sok tésztát, kenyeret fogyaszt, az lehet, hogy zöldség/gyümölcsöt még sem eszik eleget. Az ő étkezése sem lesz optimális.
Predán az, aki húst is fogyaszt rendszeresen, és/vagy ehhez képest kevés zöldséget/gyümölcsöt eszik. Előfordulhat, hogy húst viszonylag ritkán eszik, de mivel sok tésztát, kenyeret fogyaszt, ezért zöldséget mégis keveset eszik.
A vegán/vegetárius ellentéte nem a húsevő, hiszen minden húsevő fogyaszt növényeket is és többnyire a húsfogyasztás gyakorisága lehet csupán a különbség. Van, aki mindennap többször is eszik húst (reggelire felvágottakat, kolbászt), ebédre főzött és rántott húsokat, este maradék húsos ételeket, de van olyan predán is, aki csak heti 1-2 alkalommal fogyaszt húst összesen.
Lista a legegészségesebb joghurtokról
A Cserpes joghurtja végzett az első helyen a Tudatos Vásárlók Egyesületének joghurttesztjén, amelyen a cukor- és gyümölcstartalom mellett az adalékanyagokat is vizsgálták.
Amellett, hogy finom, segít az emésztésben, élőflórát és probiotikumokat tartalmaz, védi a bélbaktériumokat, egyszóval egészséges – gondolják sokan a gyümölcsjoghurtról. A Tudatos Vásárlók Egyesülete azonban 16 különféle gyümölcsjoghurtot tesztelt [1]– elsősorban a cukor és gyümölcshányad szempontjából – táplálkozástudományi szakértő segítségével, hogy kiderüljön, egészséges finomság vagy inkább cukros édesség a gyümölcsjoghurt.
Narosan áfonya a vaspótló
43 éves nő vagyok, aki évek óta fáradékonysággal, szédüléssel kimerültség érzéssel küzdött. Az ok másfél éve derült ki, egy labor vizsgálat kapcsán. Vashiányos anémia: vas érték 2,5, a hemoglobin 89 volt.
A háziorvos nagyon elővigyázatosan és felelősségteljesen azt mondta, hogy ezt bizony ki kell vizsgálni. Hasi UH.,nőgyógyászat, gyomor tükrözés, vastagbél tükrözés, de a vérszegénység oka mégsem derült ki.
A szoptatás életet ment
A szoptatás a gyermeki élet megmentésének leghatékonyabb és legolcsóbb módja – erre hívja föl a figyelmet az UNICEF a ma kezdődő Szoptatási Világhét alkalmából. A nyilvánvaló előnyök ellenére a hat hónaposnál fiatalabb gyerekeknek kevesebb, mint a felét szoptatja az édesanyja.
"Nincs a világon olyan egészségügyi intézkedés, mely nagyobb hatással lenne a kisbabák és anyukák életére, és oly kevés kormányzati költséggel járna, mint a szoptatás" – hívta fel a figyelmet Geeta Rao Gupta, az UNICEF igazgatóhelyettese. "Az anyatej a kisbaba első védőoltása, és egyben a világ legolcsóbb és leghatékonyabb életmentő intézkedése" - tette hozzá.
Müzliszelet-teszt: nem túl jó a helyzet
A Tudatos Vásárlók Egyesülete a piacon kapható hat legnépszerűbb müzliszeletet tesztelte táplálkozástudományi szakértő segítségével a gabona és cukor aránya, az összetétel, a hozzáadott adalékanyagok és a tájékoztatás szempontjából.
Táplálkozástani szempontból megközelítve a müzli, jó esetben a müzliszelet is természetes összetevőket tartalmazó, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel, amely csak csekély mértékben (vagy egyáltalán nem) tartalmaz hozzáadott cukrot és egyéb mesterséges anyagot (aroma, tartósítószer stb.). Ebből kiindulva a müzliszeleteket sokan az egészséges táplálkozással azonosítják.
Fogyással megelőzhető a cukorbetegség
Ha a cukorbetegséget megelőző tünetekkel diagnosztizált betegek hat hónap alatt megszabadultak testsúlyuk mintegy 10 százalékától, akkor látványosan csökkent a 2-es típusú diabétesz kockázata - állapította meg egy új amerikai kutatás.
Az eredmények betegeknek és orvosoknak is megmutatták, hogyan befolyásolhatja a rövid távú életmódváltás az egészségi állapot hosszú távú alakulását - idézi a Science Daily a Journal of General Internal Medicine című tudományos lapban megjelent tanulmányt.
Aki hosszan és egészségesen akar élni, egyen gyümölcsöt
Napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása összefügg a hosszabb élet esélyével – mutatta ki egy hosszú távú svéd kutatás.
Átlagosan három évvel korábban halnak meg azok, akik sosem esznek zöldséget és gyümölcsöt, mint azok, akik sok almát, répát és paradicsomot fogyasztanak – olvasható az American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban megjelent tanulmányban.
A svéd kutatók szerint a világ sok egészségügyi szervezete ajánlja a napi öt adag zöldség és gyümölcs fogyasztását, ám a korábbi tanulmányok nem adtak következetes választ arra, hogy a tanács követése valóban javítja-e az egészséget, és mennyire. "Az új felmérés azt mutatja, a napi öt adag optimális" – közölte Alicja Wolk, a stockholmi Karolinska Intézet kutatócsoportjának munkatársa.
Már bizonyított: a nők jobban bírják a stresszt
Az ösztrogén nevű női nemi hormon segít a stresszes helyzetek legyőzésében - bizonyították állatkísérletek során amerikai tudósok.
A nők jobban tűrik a stresszt, mint a férfiak - hangzik a közkeletű feltételezés. Ennek a megfigyelésnek a molekuláris hátterét derítette fel a Buffalói Egyetem kutatóinak a Molecular Psychiatry című szaklapban szerdán megjelent tanulmánya.
